জিনজিয়াং এবং ইউনান
Thin পাতলা চামড়াযুক্ত আখরোটের প্রধান উত্পাদন ক্ষেত্রগুলি জিনজিয়াং এবং ইউনাননে অবস্থিত, যার মধ্যে জিনজিয়াংয়ের উচ্চতর উত্পাদন এবং গুণমান রয়েছে। Xinjiang এর আকসু, হটান এবং অন্যান্য জায়গাগুলিতে অনন্য ভৌগলিক এবং জলবায়ু পরিস্থিতি রয়েছে। পাতলা চামড়াযুক্ত আখরোটে পাতলা ত্বক, ঘন মাংস, উচ্চ তেলের পরিমাণ এবং সমৃদ্ধ পুষ্টি রয়েছে। এগুলি "দীর্ঘ লাইভ বীজ" এবং "দীর্ঘায়ু ফল" হিসাবে পরিচিত।
জিনজিয়াংয়ের ভৌগলিক এবং জলবায়ু পরিস্থিতি পাতলা চামড়াযুক্ত আখরোটের বৃদ্ধির জন্য অত্যন্ত অনুকূল। জিনজিয়াংয়ের উষ্ণ তাপমাত্রা শুকনো মহাদেশীয় জলবায়ু, প্রচুর রোদ এবং উপযুক্ত মাটির পরিস্থিতি আখরোটের জন্য একটি অনন্য বৃদ্ধির পরিবেশ সরবরাহ করে। উদাহরণস্বরূপ, হটান অঞ্চলটি ইউলং কাশি নদী এবং কারাকাশি নদীর মধ্যবর্তী পলল সমভূমিতে অবস্থিত। এই ভৌগলিক অবস্থানটি এই অঞ্চলে পাতলা চামড়াযুক্ত আখরোটকে পাতলা চামড়াযুক্ত, ঘন মাংস, উচ্চ তেলের সামগ্রী এবং প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাট এবং বিভিন্ন ধরণের খনিজ এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ করে তোলে।
এছাড়াও, জিনজিয়াংয়ের পাতলা চামড়াযুক্ত আখরোট শিল্পের বিকাশের সাথে সাথে আখরোটের তেল এবং আখরোটের গুঁড়ো হিসাবে আখরোটের গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণ পণ্যগুলিও সারা দেশে ভাল বিক্রি হয়, আরও আখরোটের অতিরিক্ত মূল্য বাড়িয়ে তোলে।
